Что такое "шведский стол"?
Питание
«Шведский стол» - это логичное продолжение той свободы выбора, которую предлагают детские лагеря Нового Поколения! А еще, это гарантированная возможность не остаться голодным, и, конечно же, это всегда маленький праздник! В лагере «Мандарин» есть комфортабельный, кондиционированный детский ресторан с двумя обеденными залами. Завтрак, обед и ужин – шведский стол + фруктовый полдник + вечерний чай с плюшками.
Зал обслуживают официанты, они с радостью помогут выбрать нужное блюдо и составить порцию по просьбе ребенка. Все гастроемкости всегда заполнены блюдами до последнего клиента. Меню составляется в соответствии с современными требованиям. Приготовление происходит на пищеблоке с современным технологическим оборудованием, где работают высококвалифицированные повара. Все блюда проходят контроль качества.
| Режим питания: | |
| Завтрак | с 08.30 до 10.00 |
| Обед | с 12.30 до 14.30 |
| Полдник | с 16.00 до 16.30 |
| Ужин | с 18.00 до 19.30 |
| Вечерний чай | с 22.00. до 22.45 |
- Сколько раз в день?
Питание пятиразовое. Завтрак, обед и ужин – шведский стол + Фруктовый полдник + вечерний чай с плюшками.
- А если ребенок проспит?
До последнего клиента во всех гастроемкостях будет еда – это наша гарантия. Высыпайтесь! Мы подождем!
- А если ребенок не придет?
Проверено экспериментальным путем. Кушать ходят все, а если есть причина не идти (плохое самочувствие, например), вожатый об этом знает. Даже если бы мы это не проверяли, то природа нас подстраховала: проголодавшись – все идут кушать!
- А как выглядит фруктовый полдник?
Гастроемкости заполняются фруктами, в соответствии с сезонными урожаями, будь-то персики, черешня или яблоки с грушами, и помимо этого есть фруктовый микс – салат, котрый можно заправить лимонным соусом или йогуртом.
- Фрукты по сезону: в июне – клубника, черешня, в июле – персики, абрикосы, алыча, яблоки, в августе – яблоки, груши, арбузы, дыни, и в конце августа – виноград. Кроме сезонных фркутов, всегда есть экзотические – бананы, киви, ананасы – из них готовятся фруктовые салаты.
- А если еда закончится?
Все гастроемкости заполнены каждая своим блюдом, до последнего клиента, и главное, это всегда теплая еда! Гарантией того, что еды хватит всем, явяляется то, что после детей будут кормить персонал – а это еще 250 человек.
- А если ребенок будет есть одно и тоже, и что-то вредное?
Такое может произойти. 2-3 дня ребенок может отъедаться любимой едой (вспомните себя на шведском столе в первые дни). Потом в организме просыпается кто-то, кто говорит: «ну сколько можно?!». И процесс становится гармоничным. А еще, чтобы выбор был осознанным и правильным, детям помогают таблички «для похудения», «для прибавки в весе» и т.д.
- А что если ребенок постесняется и останется голодным?
За детьми наблюдают, и, если видят нерешительного ребенка, ему обязательно помогут «соорудить» порцию.
- А правда что на завтрак всегда одно и тоже?
На следующей странице вы увидите меню. Действительно, на завтрак всегда одни и те же 40 блюд – но именно те, которые все мы привыкли есть на завтрак.
- А мой сын говорит, что ест одни макароны, такое может быть?
Наверное, может быть и такое, если ваш ребенок очень их любит! Но поверьте, выбор блюд широк и разнообразен, и даже если макароны всегда будут присутствовать на тарелке – что-то вкусненькое на второе – обязательно появится!
- А если девочка решила худеть, ее кто-то остановит?
- Самое неблагодарное занятие – запрещать ребенку что-либо. Протест обеспечен. Вожатый обязательно подскажет психологу, чтобы с девочкой пообщались, выявили причину и попытались составить специальный рацион питания, который бы позволил достичь результат безопасным путем. Тем более, работает клуб «настоящих леди», где обо всех секретах красоты можно узнать из компетентных источников!
Меню одного дня
Завтрак
Горячие блюда
Блины со сгущённым молоком
Сосиски запечённые
Пончики в сахарной пудре
Вареники с вишней
Каша молочная овсяная
Омлет с сыром
Макароны отварные
Картофель запечённый
Лапшевник с творогом
Холодные закуски
Колбаса Полтавская
Колбаса Мозаичная
Сыр Мраморный
Сыр Российский
Яйцо вареное
Сухой завтрак “Старт” - Кольца
Сухой завтрак “Старт” - Подушечки
Сухой завтрак “Старт” - Хлопья
Кетчуп
Хлеб, батон
Салат-бар
Помидоры
Огруцы
Морковь
Свекла
Кукуруза консервированная
Зеленый горошек
Зелень (петрушка, лук, укроп...)
Масло растительное
Сметана
Чайный стол
Лимон
Кофейный напиток
Чай с лимоном
Коктейль молочный
Сок фруктовый - в ассортименте
Молоко
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сушка ванильная
Варенье
Сахар
Обед
Первые и горячие блюда
Солянка домашняя
Суп с лазанками
Бифштекс
Говядина тушеная с черносливом
Картофель и овощи тушеные
Паста (макароны)
Каша гречневая
Салат-бар
Помидоры, огурцы, перец сладкий
Салат из свежей капусты
Зелень (петрушка, лук, укроп...)
Кетчуп, сметана
Масло растительное
Десерт + напитки
Желе фруктовое - в ассортименте
Сырок глазурованный
Печенье в ассортименте
Пирожное песочное
Йогурт
Компот фруктовый, чай с лимоном
Полдник
Фрукты свежие в ассортименте (сезонные)
Фруктовые салаты “Экзотика”
Йогурт
Лимонно-медовый соус
Ужин
Горячие блюда
Азу (картофель с мясом)
Куринная отбивная
Зразы донские
Каша пшеничная
Рис “мозайка”
Запеканка из моркови и фасоли
Салат-бар Помидоры, огурцы, салат (листья)
Сыр Фета, маслины
Сухарики
Масло растительное
Сметана
Чайный стол
Какао с молоком, чай с лимоном
Оладьи
Молоко сгущенное
Мед
2-й ужин
Булочка с маком
Чай с лимоном, кефир, ряженка
